Murahachi

나무의 온기가 남아 있는 카운터나 테이블 석에 자리를 잡으면 다양한 메뉴 구성에 먼저 눈길이 간다. 이타바시구 아즈사와에 자리한 ‘Murahachi’는 어딘가 정겨운 일상의 연장선에 있는 듯 편안한 분위기 속에서 부담 없는 가격대의 안주를 조금씩 주문해 즐길 수 있는 이자카야다.

먼저 우롱하이볼이나 삿포로 생맥주를 한 손에 들고 소박한 안주부터 시작하기 좋다. 단골들 사이에서도 친숙한 쌀겨절임이나 어딘가 옛 정취가 묻어나는 미소 모츠니코미는 첫 잔의 풍미를 기분 좋게 돋워 준다. 고소하게 구워낸 가오리 날개 구이나 가볍게 집어 먹기 좋은 마카로니 샐러드를 곁들이며 여유로운 속도로 술잔을 기울이는 것도 소소한 즐거움이다.

식단에는 든든하게 먹고 싶은 날 반가운 고기 요리와 따뜻한 음식도 고루 갖춰져 있다. 달걀노른자를 얹어 완성하는 닭간 부추볶음이나 철판에 지글거리며 나오는 소갈비 철판구이, 밥을 추가할 수 있는 하프 사이즈 가츠니 등 저녁 식사 겸 허기진 정도에 맞춰 유연하게 조합할 수 있다. 생레몬, 스다치, 생시콰사 등 감귤류 사와를 곁들이면 뒷맛이 산뜻하게 정돈되어 식사의 흐름이 경쾌하게 이어진다.

혼자 조용히 잔을 기울이는 저녁에도, 가까운 사람과 어깨를 나란히 하고 작은 접시를 나눠 먹는 시간에도 적당한 거리감으로 다가오는 소탈한 환대가 있다. 식사의 마무리로는 오마카세 볶음밥이나 메밀 고추기름 고기 츠케소바처럼 든든한 식사류를 골라 포만감 있는 여운을 남길 수 있다.