むら八

木の温もりが残るカウンターやテーブル席に腰を落ち着けると、品数の多さにまず目移りします。板橋区小豆沢にある「むら八」は、どこか懐かしい日常の延長にあるような気取らない空気感のなか、手頃な酒肴を少しずつ頼んで楽しめる居酒屋です。

まずはウーロンハイやサッポロ生ビールを片手に、素朴な一品から始めたいところです。常連の間でも親しまれているぬか漬や、どこか昔懐かしい味噌仕立てのもつ煮込みは、最初の一杯を心地よく引き立ててくれます。香ばしく炙ったえいひれ焼や、手軽につまめるマカロニサラダを挟むのも、無理のないペースで飲み進める楽しみです。

献立には、しっかり食べたい気分のときに頼もしい肉料理や温かい皿も並びます。卵黄をのせて仕上げる鶏レバーにら炒めや、鉄板で供される牛カルビ鉄板焼、さらにライスを追加できるカツ煮ハーフなど、夕餉としてのお腹の具合に合わせて柔軟に組み合わせられます。生レモンやすだち、生シークワサーといった柑橘系のサワーを合わせれば、後口をさっぱりとリセットしながら食事のリズムが続きます。

一人で静かにグラスを傾ける夜にも、近しい人と肩を並べて小皿を分け合う時間にも、ほどよい距離感で寄り添う飾らないもてなしがあります。食事の締めくくりには、おまかせチャーハンや麦蕎ラー油肉つけそばなど、食べ応えのある選択肢を選んで満ち足りた余韻を残せます。